Дислокацию будущих торговых точек утверждает Департамент потребительского рынка города Москвы, далее префектурами и управами. Далее по этим дислокациям проводятся конкурсы в префектурах. Предприниматели подают пакет документов, в котором подробно описывается, чем будет заниматься эта компания. Разрешение выдаётся бесплатно, потому что никаких земельно-правовых отношений не оформляется. Выдаётся разрешение на размещение мобильного объекта, то есть тонара.
Рынок может быть организован юридическим лицом, которое зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке и которому принадлежат объект в т.ч. и на основании договора аренды, недвижимости, расположенные на территории, в пределах которой предполагается организация рынка, на основании разрешения, выданного в установленном Правительством Российской Федерации порядке органом местного самоуправления.